ANYDA on Hiinas tunnustatud kui üks juhtivaid gaseeritud karastusjookide vesijahuti tootjaid. Kõik müügil olevad tooted on valmistatud meie professionaalses tehases. Kui olete sellest huvitatud, võite vabalt hankida meilt-kõrgtehnoloogilisi seadmeid konkurentsivõimelise hinnaga.
Vesijahutite spetsiifiline kasutusala gaseeritud karastusjookide tootmisel
Gaseeritud karastusjookide tootmisel ei ole vesijahuti pelgalt jahutusseade, see on oluline komponent toote kvaliteedi, konsistentsi ja tootmise efektiivsuse tagamiseks. Selle rakendamine keskendub ühele põhiprintsiibile: süsinikdioksiidi (CO₂) lahustuvus suureneb temperatuuri langedes.
Jahutussüsteem on tavaliselt integreeritud tootmisliini kolme põhietappi:
1. Põhivesijahutus (eel-karboniseerimine)
Protsess algab alusvee töötlemise ja jahutamisega. Pärast filtreerimist ja õhutustamist (hapniku eemaldamist, et vältida ebameeldivate maitsete tekkimist) tuleb vesi jahutada täpse temperatuurini, tavaliselt vahemikus 1–4 kraadi (34–39 °F). See on tööstusliku jahuti põhifunktsioon.
See madal temperatuur on tõhusa karboniseerimise eeltingimus. Külm vesi neelab ja hoiab CO₂ gaasi palju tõhusamalt kui soe vesi.
Ilma selle etapita oleks nõutavate CO₂ koguste (karboniseerumise standardmõõt) saavutamine võimatu, mille tulemuseks oleks lame, halvem toode.
2. Karboniseerimine ja segamine ("proportsioneerimise" või "mõõtmise" etapp)
Kõige kriitilisem rakendus on proportsioneeris, keerukas masinas, mis ühendab endas jahutatud vee, siirupi ja CO₂. Sellel seadmel on sageli oma integreeritud või spetsiaalne jahutusahel ülimadala temperatuuri hoidmiseks.
Segu hoitakse sageli temperatuuril 0 kuni 3 kraadi (32 kraadi F kuni 37 kraadi F).
Protsess:
Jahutatud vesi ja siirup on täpselt mõõdetud ja segatud.
Seejärel siseneb segu karboniseerimispaaki või "karbonisaatorisse".
CO₂ gaasi süstitakse rõhu all (tavaliselt 40-60 psi) külma segusse.
Madala temperatuuri ja kõrge rõhu kombinatsioon maksimeerib CO₂ neeldumist, tagades lõpptootel terava, karge "hammustuse" ja stabiilse vahu, mis on iseloomulik kvaliteetsele gaseeritud joogile.
3. Vilkumise vältimine täitmise ajal
Pärast gaseerimist transporditakse jook täiteainesse. Kui temperatuur tõuseb, väljub CO₂ lahusest kiiresti -nähtust, mida nimetatakse "vilkumiseks".
Jahutusseade hoiab jooki ühtlaselt madalal temperatuuril kogu täitenõu ja täitmisprotsessi vältel.
See hoiab ära liigse vahu tekkimise{0}}purkide või pudelite kiirel täitmisel. Vaht võib põhjustada alatäidetud mahuteid, raisatud toodet ja tootmisliini kiiruse märkimisväärset aeglustumist (mõõdetuna pudelites minutis või BPM).
Süsteemi disain ja nõuded
Nende eesmärkide saavutamiseks on gaseeritud karastusjookide tehase veejahutisüsteemil spetsiifilised konstruktsioonilised omadused:
Suur jahutusvõimsus:Suured tootmisliinid nõuavad tohutut jahutusvõimsust. Levinud on mitme kruvi- või rullkompressoriga tsentraliseeritud jahutussüsteemi kasutamine, et tagada jahutatud vee (või glükool-vee segu) stabiilne tarnimine mitmele tootmisliinile samaaegselt.
Täpne temperatuuri reguleerimine:Isegi väikesed temperatuurikõikumised mõjutavad otseselt CO₂ neeldumist. Seetõttu peab jahutisüsteem pakkuma suure-täpse juhtimist, hoides sageli sihttemperatuuri ±0,5 kraadi piires, et tagada iga partii ühtlane karboniseerituse tase.
Toidu-klassi materjalid:Kõik komponendid, mis puutuvad kokku vee või joogiga,{0}}sh jahuti soojusvaheti, pumbad ja torustik-peavad olema valmistatud 304- või 316-liitrisest roostevabast terasest. See hoiab ära korrosiooni, tagab hügieeni ja vastab rangetele toiduohutuse eeskirjadele.
Integreerimine puhvermahutitega:Süsteem sisaldab tavaliselt suuri isoleeritud puhverpaake, mis hoiavad jahutatud vee reservuaari. See võimaldab jahutil töötada ühtlaselt ilma pideva sisse- ja väljalülitamiseta, et rahuldada tippnõudlust suurel-kiirusel täitmisel, parandades energiatõhusust ja komponentide pikaealisust.
Kokkuvõtteks võib öelda, et tööstuslik jahuti on gaseeritud jookide tootmisprotsessi selgroog. See võimaldab CO₂ lahustumiseks vajalikke termodünaamilisi tingimusi, tagab stabiilse ja ühtlase toote ning võimaldab kiiret ja tõhusat täitmist, mis määrab kaasaegse joogitööstuse.
Siin kontrollime kliendi projekti
9000 l/h sprite 25 kraadist kuni 4 kraadini, klient vajab vesijahutusega jahutit, mis peab ühendama jahutustorni.
Glükoolipoolse jahutusvõimsuse arvutamiseks valisime jahutusvõimsuseks=9m3/h*(25-4)/0,86*1.1=242kw, võttes aluseks 2C väljalaskeava.
Plaatsoojusvahetuse disain: 9000 l/h sprite 25-kraadine sisselaskeava ja 4-kraadine väljalaskeava, glükoolipoolne 42m3/h, 7-kraadine sisselaskeava ja 2-kraadine väljalaskeava.
Vaatame kogu vesijahuti jahutustorni süsteemi tööpõhimõtet
Siin vaatame glükooli veejahuti süsteemi tehnilisi andmeid:
|
Üksus |
Spetsifikatsioon / tarnija |
||
|
Jahutusvõimsus |
Mudel |
AYD-250WS |
|
|
kw/hr |
247.9 |
||
|
Toite sisend |
kw |
68.1 |
|
|
Praegune |
A |
115.1 |
|
|
Toiteallikas |
380V-3N-50HZ |
||
|
TempVäljalaskeava (kraadi) |
0-2 |
||
|
külmutusagensi juhtimine |
Paisuventiil |
||
|
Külmutusring |
1 |
||
|
külmutusagens |
R407C |
||
|
Mõõtmed(mm)L*W*H |
3500*1000*1800 |
||
|
Kompressor |
stiilis |
Screw |
|
|
Mudel |
RC-340B |
||
|
Kogus |
1 |
||
|
Kompressori võimsus (kw) |
68.1 |
||
|
Kondensaator |
Stiil |
Shell ja torud / 1 komplekt |
|
|
Jahutatud vee vool(m3/h) |
54.3 |
||
|
Toru suurus (") |
4 |
||
|
Aurusti |
Stiil |
Roostevaba terasShell ja torud / 1 komplekt |
|
|
Külma vee vool(m3/h) |
42.6 |
||
|
Toru suurus(") |
4 |
||
|
Kaitseseade |
1,Faasikaitse 2,Fmadalkaitsja 3,Kõrge/madalpinge kaitse 4,Mähise ülekuumenemise kaitse 5,Külmumisvastane-kaitse |
||
|
Ühiku kaal(kg) |
2450 |
||
|
Peamised osadKaubamärk |
|||
|
Kompressor |
Hanbell |
||
|
Elektrooniline |
LS / Chnt |
||
|
Laiendusklapp |
Emerson |
||
|
Elektriline juhtimine |
Siemens/Punp |
||
Märkus: jahutusvõimsus põhineb väljalaskeavaltemperatuur 2C, kondensatsioonitemperatuur 40C.
RFQ:
1. Millist teavet vajame enne mudeli kinnitamist?
karastusjoogi toodang tunnis, temperatuurimuutus, milline jahutustüüp.
2. Millist külmutusagensit kasutate sageli?
R407C, R410A, R404A ja R449A.
3.Kas kohandamiseks sobib?
Jah, korrosioonivastane ala, vsd juhitav, jagatud süsteem, nagu kaugõhukondensaator, kaugjuhtimispult ja kõik, mida te küsisite, pakume teile oma lahendusi.
4. Glükooli veejahuti rakendamine?
jookide jahutamine, piima jahutamine, õlletehase jahutamine, liuvälja jahutamine, jäätise jahutamine ja nii edasi.
Kuum tags: Vesijahuti gaseeritud karastusjoogi jaoks Hiina, tootjad, tehas, hind, müüa
